السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيكة بنكهة القهوة بطريقة مفسرة وبالصور أترككم مع الصور والشرح مقادير "الكيكة" و"الكلصاج" أيضا نبدأ بمقادير "الكيكة" أولا 4بيضات + كأس شاي ونصف من مسحوق السكر (سنيدة) + كأس شاي من الزيت + كأس ياغورت بنكهة الفانيلا + كأسان شاي من الدقيق + 3أكياس من خميرة الحلوىالطريقة: في إناء نخفق بالطراب الكهربائي البيض والسكر جيدا نضيف الزيت شيئا فشيئا ثم الياغورت ونستمر في الخفق حتى نحصل على كريمة رخوة نخلط الدقيق مع الخميرة ثم نضيفه إلى الكريمة ونستمر في الخلط حتى تتجانس كل العناصر ثم نفرغ الدقيق في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين ثم ندخلها إلى فرن ساخن مسبقا حتى يتحمر لونه بعد اخراجها نحصل على كيكة بهذا الشكل والآن مع مقادير "الكلصاج" أبيض بيضتان + كأس شاي من السكر الصقيل + ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان + ملعقة كبيرة من ماء الزهر طريقة تحضير "الكلصاج" نأخد أبيض البيض ونضيف له السكر الصقيل نخلط العناصر بالخلاط الكهربائي ثم نضعه في "حمام مريم" ونستمر في الخفق حتى يصير الخليط على شكل كريمة كثيفة نزيل الاناء من فوق الكاسرول ونضيف القهوة سريعة الذوبان مخلطة بماء الزهر نحرك جيدا ألى أن تتجانس جميع العناصر في الأخير نحصل على "كلصاج" كثيف على هذا الشكل ثم نقسم الكيكة من الوسط الى قطعتين ندهن النصف السفلي للكيكة بكلصاج القهوة نغطي بالقطعة الأخرى من الكيكة. ندهن الوجه وكذا الجوانب بكلاصاج القهوة وأخيرا التزين 150غ من اللوز (مسلوق ومقشر ومقلي ومرمش) أو الكاوكاو أو الفستق يبقى ذلك اختياري على حسب الذوق ان شاء الله تعجبكم 20:23 - 2012/05/29: تم تغيير النص بواسطة LaMiOuS benyaakaa 10:57 - 05/29   "أغلى التحية وكلها عطر الازهار الشذية" " والمنسمة بعطر المسك والعنبر " "طرح مميز لوصفة رائعة " "وفقكم الله وزادكم تألقا وتواصلا مستمرا " "دمتم لهذا الصرح الرائع " "حفظكم المولى جل جلاله وصانكم من كل سوء " "ننتظر المزيد من هاته الاطباق الشهية " om-reda 11:00 - 05/29        شكـر جزيلا على المـــوضوع الــرائع و المميز موضوع جميل يستحق منا كل المشاركة و التفاعل واصل تميزك و تألقك في منتدانا الرائع بارك الله فيك ووفقك الله وفي إنتظا ر ما ستجود لنا به من مواضيع ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله لك منــ أجمل تحية ــي    omdoha 11:51 - 05/29   السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته وصفة رائعة اخى  شكرا على التنسيق المميز والطرح   الرائع تحياتي لك وفي انتظار جديدك khadija khadouja hajji 12:05 - 05/29   OMAR_GH_HD 12:50 - 05/29                                      "أغلى شكر وتقدير لمجودكم الموفق "تمنياتنا دوام التواصل للامام " "انتقاء مميز لوصفات رائعة " "جزاكم الله كل خير لما تبذلونه في هذا الصرح الرائع " "حفظكم المولى وصانكم وبارك في رزقكم " "جزاكم الله كل خير" " ومتعكم بالصحة والهناء "   "أخوكم omar_ghualem2 يتمنى لكم كل النجاح الدائم                                             nssma 14:44 - 05/29   أهلآآ و سهلآآ المنتدى نور بوج ــودكــ؛(ي)؛ــــ؛؛؛ الله يع ـطيك ألف ع ــآآفية على المج ـــهود؛؛؛ اخ ــتيآآر و ذوق رفيع؛؛؛ وصفـــ؛ـــ ة رائع ــة و طرح أروع؛؛؛ بآآركـ الله فيكـ؛؛؛ و لآ تح ــرمــ؛(ي)؛ــــآآ من طلتكـ؛؛؛ بانتظآآر ج ـــديدكـ؛؛؛ دمتـــ؛(ي)؛ـــ بخ ـــير؛؛؛ تقبلــ؛(ي)؛ــ مروري و تح ــيآآتي،،، نسمـــــة؛؛؛