السلام عليكم و رحمة الله و بركاته مكونات تحضير رولي مالح: 500غ عجينة مورقة. 6 حبات بيض+ صفار بيضة. الحشو: 200غ نقانق. 100غ دجاج مطهي على بخار الماء. 1 كراث. خس. حبة بيض. ملح. فلفل. كيفية رولي مالح: اخلطي الدجاج مع الكراث و السلطة. اخلطي الكل مع النقانق البيض،الملح و الفلفل. اطهي هذا الخليط في قليل من الزيت لمدة 10 دقائق ثم اتركيه يبرد. سطحي العجينة على سطح لوحة الفرن المدهونة بالزيت ثم ضيفي الحشو و حبات البيض المسلوق. في الأخير غطي الخليط بالعجينة المسطحة. ادهني سطح العجينة بصفار البيض و اذهيها في الفرن لمدة 30 دقيقة. و بالهنا و الشفا